長生き屋商店のカリカリうめしそかつおを購入しました。
カリカリ梅のフレークみたいな、ふりかけみたいなもの。
国産の梅、紀州産のシソ漬け、そして国産しそ、国産カツオが入っている自然を生かしたおいしいご飯のお供です。
梅好きとしては、これは美味しいと感じたし混ぜご飯に加えたら美味しさがグレードアップしました。
おにぎりをよく作る方やご飯にこういったふりかけを使う人にはめっちゃおすすめ。
長生き屋商店 カリカリ梅しそかつお
国産カリカリ梅をメインに国産しそとかつお節を加えたご飯のお供〜！！！
しそとかつお節の旨みも入って風味も良い。そして合成保存料・合成着色料が無添加。
原材料 ：
梅、しそ、食塩、乾燥かつお節、ごま、還元水飴、梅酢（しそ液）／酒精、酸味料、野菜色素、ビタミンB1
内容量 ７０ｇ ４００円ほどでした。
こういう赤いものって合成着色料が入っていたりするものですが、梅本来の色や野菜色素のみなんで素敵ですね〜。
【おすすめ】長生き屋商店 カリカリ梅しそかつお が美味しい
カリカリ梅という名前だけあって、これだけ細かくてもしっかりとカリカリとした食感があります。
見た目はすごく酸っぱそう。
私のおすすめレシピは、温かいご飯にいろーんな具材をちょこちょこ入れて酢飯にして、最後にこのカリカリ梅を入れるといった食べ方。
これをおにぎりにしても良さそう。私はそのままお茶碗で食べていますが、これ本当に美味しい。
私が梅が好きだからってのもありますが。
ご飯以外にもサラダや冷奴、さっぱりした料理にも合いそうです♪
おすすめです〜。
まとめ
しばらくこのカリカリ梅＋酢飯にハマりそうです。
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