最近ご飯のお供をたくさん買っていますが、スーパーでまたまた発見しました！！
化学調味料無添加のひじきのふりかけです。
お店によってまちまちですが値段は200円弱。味はと言うと結論から言うと普通においしいです。
ご飯によくふりかけやご飯のお供を使っていて、且つオーガニック無添加のものが好きな人にはオススメです。
化学調味料無添加のひじきのふりかけ
これ、見たことありますか？確か200円弱だった気がする。
原材料は下記の通り。
味付ごま（国内製造（いりごま、砂糖、食塩、ひじき粉末、蛋白加水分解物、酵母エキス、抹茶））、調味顆粒（国内製造（乳糖、砂糖、食塩、ひじき粉末、鰹節粉末、粉末醤油、酵母エキス、蛋白加水分解物、鰹骨粉末））、味付ひじき（ひじき、水飴、砂糖、醤油、魚介調味料）、味付ごま（いりごま、砂糖、食塩、抹茶、蛋白加水分解物、酵母エキス）、味付鰹削り節（鰹削り節、砂糖、醤油、食塩、その他）、いりごま、かぼちゃフレーク、グリンピースフレーク、のり、（一部に小麦・乳成分・ごま・大豆を含む）
酵母エキスって、私はあまり気にしていないのですが、無添加食品の中には”酵母エキス無添加”と記載されていたりするですね。ないほうがいいんですかね？私は気にしたことないのですが。
なんかおかかのふりかけにひじきが入った感じの見た目ですね。
カツオの香りが強め？な感じがします。良い香り。
ひじき、ガッツリ入っていますね。ひじき好きなんですが、自分ではほぼ作らないので手軽に食べれるのはちょっと良い。
私いつも思うんですが、乾燥した場合の栄養価ってどうなるんですかね？そのまま変わらないでいて欲しいものですが、、そこら辺はわかりませんねぇ。
化学調味料無添加のひじきのふりかけを食べた感想
正直に良います。
普通のおかかです！！！
それ以上も以下もなく。普通に美味しいです。
化学調味料を使用しなくても、このように十分美味しいふりかけになるのですね。感激。
ひじきが追加されているので鉄分をふりかけから摂れるのはちょっと嬉しい。
あと、炊き込みご飯をよくするのですが、そこに入れたりもします。おかかというかカツオの風味がプラスされた炊き込みご飯が出来上がります。
私はよく混ぜご飯をしているのですが、そこに加えたりして食べていこうと思います。
まとめ
ということで、こういう無添加なものと合わせてご飯を楽しくいただいている日々。
ありがたいですね〜。化学調味料使ってなくてもおいし食材が増えつつある世の中・・・もっと広まって欲しいですね〜
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