最近見つけたこのアンナマンマというブランド。
すっかり気に入っています。
なぜなら、化学調味料や保存料が入っていないんですもの〜！！
ほぼ無添加。有機パスタでツナトマトの美味しいパスタを作りました【おすすめレシピ】
無添加ってことでいいんですかね・・?
今回はトマト＆ガーリック味を購入したので味の感想と試した料理を紹介したいと思います♪
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カゴメアンナマンマ トマト&ガーリック香ばしいガーリックの味わい
すでに使っているので減った写真ですが・・。
原材料を見てみてください。
とってもシンプル！
加熱せずともそのまま食べることができます。ナチョスにつけてみてもよさそう。冷製パスタにもありですね。
このシリーズはスーパーでよく見かけるので、こういった化学調味料など不使用な食品が市販のもので増えてるのは嬉しいですね＾＾
早速、私はパスタに混ぜました。しめじとツナと合わせてこんな感じに。
これをグツグツ炒め、時間が経つとしっかりとパスタに絡んできます。
こういうツイストタイプのパスタはソースがしっかりとまとわりついてくれるのが良いですね〜。
食べた感想はというと、個人的にはもっとガーリック感が欲しかったですね。もちろん風味はあるのですが、にんにく好きなんで、もっとこう・・・ガッツン！！！！と欲しかった笑
で、とにかくトマトの味が濃いのでトマト好きは気にいると思いました。
ただトマトの主張が強すぎてなんか旨味が物足りないなと思い、無添加コンソメを追加で入れてみたんですね。
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そしたら
うまい！
コンソメ入れたらうまさ倍増しました。
個人の好みの問題ですが、コンソメ入れたほうがうまみがUPする気がして。もちろん無添加一択ですが。
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まとめ
個人的には無添加コンソメを使ったほうが美味しくできたので、おすすめ。
最近スーパーでもこういった無添加なトマトソースが増えてきて嬉しい限りです〜♪
