フリーズドライ食品で有名なアマノフーズのもずく、のり、あおさの３種類の乾燥スープを購入しました。
ただの乾燥スープではなく化学調味料無添加の国産の海藻を使用したちょっと安心できるスープです。
備蓄用にもいいし普段の料理のアレンジとしても使えます。
私は・・無添加のだし代わりにも使っています。（結構これおすすめの活用法）
実際に食べてみたところおいしかったのでよくスープを飲む方や、和風の味付けが好きな方におすすめかな〜と。
目次
アマノフーズの化学調味料無添加スープを買ってみた
アマノフーズ 無添加海藻スープ アソートセットは、国産の海藻を使用した化学調味料無添加の海藻スープセット。
もずく、のり、あおさそれぞれの味を楽しめます♪
調べたところアサヒグループ食品のようなんで信頼できるメーカーかと思います。
乾燥スープって化学調味料無添加のものあまり多くないのでちょっと貴重かもしれません。しかも和風だし。
ちなみにこのアマノフーズの乾燥スープセットはめちゃくちゃ種類が多いです。豚汁とか味噌汁とか。
で、確か化学調味料が使われているスープもあったような・・気がするので、無添加が好きな人は購入前に原材料をチェックするようにしてください。
以下、3種類のそれぞれのカロリーと原材料です。
もずく
4.5g当たり：15kcaL
しょうゆ、還元水あめ、魚介エキス、みりん、食塩、デキストリン、こんぶエキス、酵母エキスパウダー、しいたけエキスパウダー、具(もずく、鶏卵、ねぎ、ごま)／酸化防止剤(ビタミンＥ)、(一部に小麦・卵・ごま・さば・大豆を含む)
6g当たり：22kcaL
しょうゆ、還元水あめ、魚介エキス、みりん、食塩、デキストリン、こんぶエキス、酵母エキスパウダー、しいたけエキスパウダー、具(鶏卵、ねぎ、しいたけ、のり、ごま)／酸化防止剤(ビタミンＥ)、(一部に小麦・卵・ごま・さば・大豆を含む)
あおさ
5.5g当たり：20kcaL
チキンエキス、還元水あめ、チキンブイヨンパウダー、食塩、しょうゆ、デキストリン、野菜エキスパウダー、酵母エキスパウダー、香辛料、具(あおさ、鶏卵)／酸化防止剤(ビタミンＥ)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・鶏肉を含む)
アミノ酸等の表記がないのが嬉しいですね。
アマノフーズの化学調味料無添加スープの感想
スープの味の感想は、正直に言いますね。
どれも和風なおいしいスープ。それ以上でもそれ以下でもない、そんな感じでした。
でも化学調味料無添加でこの美味しさなので、個人的には満足しています。
（アマノフーズは、化学調味料無添加でないスープもありますので、ご注意ください）
でもこれは予想していて、私はそれ以外のところに魅力を感じているんです。
フリーズドライのスープの魅力。ただ、飲むだけじゃない
ちょっと話がずれてしまうかもしれませんが、フリーズドライって結構便利だと思うんですよね。
備蓄
モノによると思いますが、フリーズドライで乾物なんで長期保存が可能。
なので、ローリングストックなどの備蓄に加えることができると思うんですね。
ちょっと備蓄にはまっているのでこれは便利だと思いました。
無添加であれば、無添加の出汁として料理に使える
今回購入したスープは化学調味料無添加なんで、無添加の出汁代わりにも使えるんです。
てか、無添加出汁代わりに使うことの方が多いかもしれません。
そこがすごい便利だと私は思うんです。
だから、おすすめなんです・・！！！笑
美味しいだけじゃないっていうところがね。
私の場合は、最近オートミールにハマっているのでオートミール粥に入れたりしています。
普通のお米のお粥に入れてもいいですね。
（これはあおさを入れたときだったかな？）
ただし、乾燥スープを出汁として使う場合は塩気が足りない時もあるので、私は追加で塩を入れたりしています。
（スープの個数にもよりますが）旨味も効いて、おいしくなります♪
まとめ
私おすすめの化学調味料無添加の乾燥スープを紹介させていただきました。
通販で気軽に購入できるし、単品でたまにスーパーで売っていることもあるので近所のスーパーなのでぜひ探してみてくださいね。
そのまま飲むもよし！アレンジしてもよし！の万能なスープだと思います。
もちろん備蓄用にもおすすめです＾＾
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